Једњачки жлеб
Једњачки (ретикулатни, езофагеални, лат. sulcus oesophagus) жлеб се пружа од кардије по унутрашњем зиду мрежавца, јасно ограничен са два мишићна набора, у виду усана.
То је продужетак једњака који се спушта преко медијалног зида ретикулума до ретикуло-омазусног отвора. Спољашњи зид ретикуларног жлеба делимично је грађен од попречно-пругасте мускулатуре једњака. Ово доводи до чврсте повезаности између покрета једњака и поменутог жлеба при гутању. Слузокожа овог жлеба слична је слузокожи једњака.
Начин функционисања
уредиКод младих животиња усне овог жлеба се затварају рефлексно и граде цев за време сисања (слично гуменом цреву пресеченом уздуж и мало спирално увијеном, налик на вадичеп). То обезбеђује директан проток млека из једњака, преко езофагеалног жлеба и канала листавца у сириште, чиме се мимоилази бураг и избегава микробна ферментација млека. Млеко, као лако сварљива намирница, нема потребе да се задржава у бурагу и ферментира, посредством бактерија. Ово је посебно значајно при исхрани колострумом и ресорпцији интактних колостралних имуноглобулина.
Затварање усана једњачког жлеба је урођени (безусловни) рефлекс који настаје чим започне сисање и буду надражени рецептори у устима и ждрелу. [1]
Иако је ово урођени рефлекс, јачина и дужина овог рефлексног затварања жлеба зависе од:
Референце
уреди- ^ Стојић, Велибор (2004). Ветеринарска физиологија. Београд: Научна КМД. стр. 227, 228. ISBN 86-84153-33-2.
Литература
уреди- Стојић, Велибор (2004) Ветеринарска физиологија. Научна КМД, Београд. стр. 226, 229. ISBN 86-84153-33-2
- Радиновић, доц. др Миодраг (2017). Болести подмлатка преживара - практикум. Универзитет у Новом Саду, Пољопривредни факултет. Нови Сад. ISBN 978-86-7520-419-0
Додатна литература
уреди- Lateur-Rowet, H. J. M.; Breukink, H. J. (1983). „The failure of the oesophageal groove reflex, when fluids are given with an oesophageal feeder to newborn and young calves”. Veterinary Quarterly. 5 (2): 68—74. PMID 6880005. doi:10.1080/01652176.1983.9693874.
- Comline, R. S.; Titchen, D. A. (1951). „Reflex contraction of the oesophageal groove in young ruminants”. The Journal of Physiology. 115 (2): 210—226. PMC 1391992 . PMID 14898487. doi:10.1113/jphysiol.1951.sp004666.
- Kaba, Tamirat; Abera, Berhanu; Kassa, Temesgen (2018). „Esophageal groove dysfunction: a cause of ruminal bloat in newborn calves”. BMC Veterinary Research. 14. PMID 30200937. doi:10.1186/s12917-018-1573-2 .