B-glukogalin—tetrakisgaloilglukoza O-galoiltransferaza (EC 2.3.1.143, beta-glukogalin-tetragaloilglukoza 4-galoiltransferaza, beta-glukogalin:1,2,3,6-tetra-O-galoilglukoza 4-O-galoiltransferaza, beta-glukogalin:1,2,3,6-tetra-O-galoil-beta-D-glukoza 4-O-galoiltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom 1-O-galoil-beta-D-glukoza:1,2,3,6-tetrakis-O-galoil-beta-D-glukoza 4-O-galoiltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- 1-O-galoil-beta-D-glukoza + 1,2,3,6-tetrakis-O-galoil-beta-D-glukoza D-glukoza + 1,2,3,4,6-pentakis-O-galoil-beta-D-glukoza
- ^ Cammann, J., Denzel, K., Schilling, G. and Gross, G.G. (1989). „Biosynthesis of gallotannins: β-glucogallin-dependent formation of 1,2,3,4,6-pentagalloylglucose by enzymatic galloylation of 1,2,3,6-tetragalloylglucose”. Arch. Biochem. Biophys. 273: 58—63. PMID 2757399.