Kandelila vosak je vrsta biljnog voska koji se dobija iz vrsta Euphorbia cerifera i Euphorbia antisyphilitica koje rastu na severu Meksika i jugozapadnom delu SAD, a pripadaju porodici mlečika (Euphorbiaceae).

Euphorbia antisyphilitica

Dobijanje

uredi

U navedenim vrstama mlečika ovaj vosak se nalazi u malom procentu (2-5%), a dobija se tako što se biljka kuva u vodi.[1]

Svojstva

uredi

Kandelila vosak je čvrsta supstanca, otvorenomrke boje. Na sobnoj temperaturi nema miris, ali zagrevanjem otpušta slab miris koji podseća na benzoevu smolu. Tačka topljenja mu iznosi od 340 do 349°K, saponifikacioni broj 54-65, kiselinski broj 12-18, a jodni broj 16-21.[1]

Sastav

uredi

Sastoji se iz estra melisinske kiseline, miricil-alkohola, slobodnih viših masnih kiselina, kao i supstanci koje se ne saponifikuju (27-65%).[1]

Značaj

uredi

Koristi se kao aditiv hrani (E-oznaka je E 902), a glavna upotreba mu je kao veziva u gumi za žvakanje. Potom se koristi kao supstituent pčelinjem i karnauba vosku, ali i glazura. Našao je primenu i u kozmetičkoj industriji.[1]

Izvori

uredi
  1. ^ a b v g Grujić-Injac, B. & Lajšić, S. 1983. Hemija prirodnih proizvoda. Univerzitet u Nišu, Filozofski fakultet: Niš.