Велика пухара

Велика пухара
Научна класификација
Царство:	Fungi
Тип:	Basidiomycota
Класа:	Agaricomycetes
Ред:	Agaricales
Породица:	Agaricaceae
Род:	Calvatia
Врста:	C. gigantea
Биномно име
	Calvatia gigantea; (Batsch ex Pers.) Lloyd
Синоними
	Langermannia gigantea ; (Batsch ex Pers.) Rostk.

Велика пухара (лат. Calvatia gigantea) гљива је лоптастог облика која се углавном среће током лета и с јесени. Насељава умерене климатске зоне у свим деловима света. Најчешће се може пронаћи на отвореним и полуотвореним местима попут башта, на ливадама, пољима, у околини сеоских путева и другде где је земљиште издашно хранљивим материјама. Не нарочито бројна, али дуго опстаје на истом станишту на коме се може проналазити из године у годину.

Опис плодног тела

Плодно тело је неравномерног сферичног облика, а у основи наборано. Пречник тела износи 10—50 cm, ретко и преко 120 cm. Крупни примерци су спљоштенији. Плодна тела су повезана са подлогом уз помоћ кратких и скривених, једва приметних коренчића. Егзоперидијум је беличаст, па касније жућкастосмеђ, гладак и кожаст. Ендоперидијум је веома крхак, у почетку беличаст, а касније сивкастожут. Глеба је у почетку бела и баршунаста, а како одмиче стадијум развића постаје смеђе боје и сунђераста, препуна праха од спора. Мирис плодног тела је помало киселкаст, а укус генерално благ.

Микроскопија

Споре су код велике пухаре округластог облика, брадавичасте. Величине су 4,5–5,5 µm у маси смеђе боје.

Отисак спора

Отисак спора је смеђе боје.

Јестивост

Примерци велике пухаре су јестиви, али само до момента док је глеба потпуно беле боје. Најкуснија је у прженом облику, сама или са неким додатком. Лековита је. Користила се раније у народној медицини за заустављање крварења на посекотинама.^[1]

Галерија

илустрација
стари примерак велике пухаре
млада велика пухара

Сличне врсте

Велика пухара се може помешати са отровном пухаром (Scleroderma citrinum). Ипак, отровна пухара се одликује много чвршћим, еластичним плодним телом и има унутрашњост која временом постаје тамно црна.

Референце

^ "Kew Botanica Gardens Calvatia Gigantea". Retrieved 1 May 2016.

Литература

Gljive Srbije i zapadnog Balkana. Uzelac B. BGV Logic Beogad, 2009.
Mushrooms. Phillips R. Macmillan London, 2006
Koja je ovo gljiva? prepoznavanje, sakupljanje, upotreba.Flik M. Marso Beograd, 2010
Atlas gljiva. Giuseppe P. Prosvejta Zagreb, 1997

Спољашње везе

http://bioras.petnica.rs/home.php Архивирано на сајту Wayback Machine (4. септембар 2017)
http://www.indexfungorum.org/names/NamesRecord.asp?RecordID=197234

[1] "Kew Botanica Gardens Calvatia Gigantea". Retrieved 1 May 2016.

[1]